Yum (KFC et Pizza Hut) en hausse

Yum, basée à Louisville, Kentucky, a plus de 3,700 restaurants, des KFC pour la plupart, en Chine, l’économie à la croissance la plus rapide parmi les grandes puissances. Elle est la première chaîne de restaurant en Chine, avec un nombre de beaucoup plus élevé que ses concurrents McDonald’s Corp et Starbuck Corp.

La compagnie, qui possède également les marques Pizza Hut et Taco Bell, a indiqué que son revenu en Chine a augmenté de 28% au premier trimestre, les ventes dans ses restaurants existants ayant augmenté de 13%. Elle a également ouvert 92 nouveaux restaurants dans le pays.
Les résultats des ventes ont éclipsé l’impact de l’inflation. Les coûts des aliments et du papier en Chine ont augmenté de 35% au cours du trimestre et le personnel et les bénéfices ont enregistré une hausse de 36%, a indiqué Yum.

Yum est largement considéré comme l’une des plus grandes opportunités chinoises pour les investisseurs dans le marché boursier américain.
Yum a indiqué qu’elle s’attendait à un taux d’inflation de 7% cette année en Chine pour les prix des denrées comme le poulet et le fromage. Elle s’attend aussi à une inflation des denrées alimentaires de 6% aux Etats-Unis.

Source : Konaxis

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